heute gings ans eingemachte, karotten, peperoni, artischoken, blumenkohl und romanesco, alles leicht in essigwasser gekocht, danach in einmachgläser gefüllt und eine mischung aus, weissweinessig, obstessig, salz, pfeffer, senfsamen und thymian.
das ergebnis kann sich sehen lassen, ob es schmeckt? wir werden es sehen.
