{"id":1722,"date":"2013-07-25T07:47:59","date_gmt":"2013-07-25T06:47:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/?p=1722"},"modified":"2013-07-25T07:47:59","modified_gmt":"2013-07-25T06:47:59","slug":"apfelwahe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/archive\/1722","title":{"rendered":"apfelw\u00e4he"},"content":{"rendered":"<p>was gibt es sch\u00f6neres als bei 34 grad hitze ein feines st\u00fcck apfelw\u00e4he zu essen, sicherlich nicht das beste men\u00fc, aber wenn man die w\u00e4he eine nacht im k\u00fchlschrank aufbewahrt, dann ist es fruchtig k\u00fchl.<\/p>\n<p>hier die zutaten dazu:<\/p>\n<p>&#8211; Kuchenteig, a) selber gemacht oder b) ich habe einen fertigen kuchenteig gekauft<br \/>\n&#8211; 1 Zitrone<br \/>\n&#8211; ca. 50- 100gr gemahlene hasseln\u00fcsse<br \/>\n&#8211; ca. 50 gr rosinen<br \/>\n&#8211; 3 \u00e4pfel<br \/>\n&#8211; 2 eier<br \/>\n&#8211; 2dl vollrahm<br \/>\n&#8211; kristallzucker<br \/>\n&#8211; zimtpulver<\/p>\n<p>rezept:<br \/>\nden tortenboden mit einer gabel einstechen und darauf die hasseln\u00fcsse verteilen, anschliessend die rosinen dar\u00fcber verteilen<br \/>\ndie \u00e4pfel sch\u00e4len und das innere ausstechen, oder ausschneiden, die \u00e4pfel halbieren un daraus schnitze schneiden, man kann w\u00e4hlen welche dicke<br \/>\ndie \u00e4pfel ebenfalls auf den kuchenboden aufschichten<\/p>\n<p>die f\u00fcllung besteht aus 2 eiern, 2dl vollrahm, zimtpulver, 3EL zucker und ein wenig gerieben zitronenschale, mischung mit einem schwingbesen vermengen und anschliessend \u00fcber die \u00e4pfel in den kuchenboden f\u00fcllen, knapp unter den rand des kuchenbodens.<\/p>\n<p>anschliessend die w\u00e4he bei 220 grad f\u00fcr ca. 30-35 minuten backen, die \u00e4pfel k\u00f6nnen nat\u00fcrlich ein wenig farbe abbekommen, dazu streut man einfach nach ca. 10 minuten noch etwas kristallzucker \u00fcber die \u00e4pfel.<\/p>\n<p>&#8211;> fertig und geniessen (wie gesagt, nach einer nacht im k\u00fchlschrank ist die w\u00e4he wunderbar erfrischend<br \/>\n<figure id=\"attachment_1723\" aria-describedby=\"caption-attachment-1723\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_00000034.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_00000034-300x300.jpg\" alt=\"apfelw\u00e4he\" width=\"300\" height=\"300\" class=\"size-medium wp-image-1723\" srcset=\"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_00000034-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_00000034-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2013\/07\/IMG_00000034-1024x1024.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-1723\" class=\"wp-caption-text\">apfelw\u00e4he<\/figcaption><\/figure> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>was gibt es sch\u00f6neres als bei 34 grad hitze ein feines st\u00fcck apfelw\u00e4he zu essen, sicherlich nicht das beste men\u00fc, aber wenn man die w\u00e4he eine nacht im k\u00fchlschrank aufbewahrt, dann ist es fruchtig k\u00fchl. hier die zutaten dazu: &#8211; 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