{"id":1569,"date":"2013-01-20T12:59:22","date_gmt":"2013-01-20T11:59:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/?p=1569"},"modified":"2013-01-20T13:00:25","modified_gmt":"2013-01-20T12:00:25","slug":"omelleten-mit-champignons-oder-hackfleischfullung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/archive\/1569","title":{"rendered":"omelleten mit champignons- oder hackfleischf\u00fcllung"},"content":{"rendered":"

auch diese woche gab es bei uns wieder einen klassiker, omelleten mit champignons- und hackfleischf\u00fcllung.<\/p>\n

\"omeletten\"<\/a>
omeletten<\/figcaption><\/figure>\n

das grundrezept f\u00fcr die omeletten ist simpel:<\/p>\n

\ngrundrezept<\/em>
\n200gr mehl
\n3dl wasser
\n4x eier
\nsalz
\n\u00f6l <\/p>\n

champignons
\nspeckw\u00fcrfel<\/p>\n

zubereitung<\/em>
\nalle zutaten bis auf das \u00f6l vermischen zu einer geschmeidigen masse, danach ca. 1 teel\u00f6ffel \u00f6l dazu geben. das unterst\u00fctzt das braten der omeletten.
\neine beschichtete pfanne erhitzen, allenfalls mit ganz wenig \u00f6l einreiben, die masse mit einer kelle zugeben (nicht die ganze masse) danach auf beiden seiten goldig braten.<\/p>\n

f\u00fcllung<\/em>
\nals f\u00fcllung haben wir champignons mit speckw\u00fcrfeln angebraten, abgeschmeckt.
\ndie hackfleischf\u00fcllung hatten wir vom voraben (h\u00f6rnli mit hackfleisch).<\/p>\n

das ganz in die mitte der omeletten legen, danach einrollen – \u00c3\u00a9 voil\u00c3\u00a0.<\/p>\n

damit alle personen die mitessen, warme omeletten haben, kann das ganz im ofen bei ca. 150grad warmgehalten werden..\n<\/p><\/blockquote>\n

\"omeletten<\/a>
omeletten braten<\/figcaption><\/figure>\n

super-tip!<\/p>\n

\nsollte der omeletten teig zu fest oder zu fl\u00fcssig sein, kann man a) milch untermischen oder b) mehr mehl dazu geben.\n<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

auch diese woche gab es bei uns wieder einen klassiker, omelleten mit champignons- und hackfleischf\u00fcllung. das grundrezept f\u00fcr die omeletten ist simpel: grundrezept 200gr mehl 3dl wasser 4x eier salz \u00f6l champignons speckw\u00fcrfel zubereitung alle zutaten bis auf das \u00f6l vermischen zu einer geschmeidigen masse, danach ca. 1 teel\u00f6ffel \u00f6l dazu geben. das unterst\u00fctzt das […]<\/p>\n","protected":false},"author":71,"featured_media":1570,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-1569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-klassische-gerichte","has-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/71"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1569"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1573,"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1569\/revisions\/1573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1569"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.websyte.ch\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}